
在每年的第一陣秋風席地而起時,“秋風起,食臘味”這句口頭禪在“老廣”中到處都風行著,廣式臘味特有的香味在一陣緊似一陣的秋意風聲中,彌漫在大街小巷,帶來深濃的秋的韻味。

隨著天氣漸涼,當下正是開始吃臘味的好時節,高州市食品企業集團公司高城果鄉食品廠堅持“綠色、營養、健康”的生活理念,為廣大市民和消費者提供充足的“臘肉、臘腸、豬肉干、肉松”等新世紀品牌臘味,各種臘味包裝精美、品質上乘、物美價廉,是您送親贈友的首選好禮。


新世紀臘味保持了傳統精工細作的特點,對產品質量的要求精益求精,從選料到精深加工都十分嚴格,在改良傳統臘味工藝的基礎上,采用新鮮的豬肉和天然豬腸衣作為臘腸的主要生產原料來保持廣式臘味的地道風味。
天然豬腸衣具有安全可食,營養豐富,可利于消化等特點,而用新鮮豬肉加工臘腸不僅口感鮮爽和肉質鮮味,還保留了豬肉的水溶性、維生素和水溶性蛋白質,具有較高的營養價值。
按照傳統,臘味是要從北風吹的時候開始適吃,只有被北風吹過的臘味味道才會格外香醇。那么,在這個豐收的金秋時節,不妨來幾份高州市食品企業集團公司出品的新世紀臘味,試一試將臘肉、臘腸等多種臘味集合一起來煲飯;蛘呖梢栽谂D味飯中加入蝦干、魚干一起煲,以增添煲飯的鮮美滋味,經過煲制的臘味飯,在揭開煲蓋的瞬間,醇香撲鼻而來,美味令人垂涎三尺,回味無窮。這樣,吃的是秋天的味道,更是對傳統風味的無限回味……

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